Café Psycho de Sion (VS)
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News
| Café Psycho de Sion N°20 (19.10.08) et N°21 (06.11 (posté par Christiane Frey le 11.12.2008) |
Bonjour à toutes et à tous,
Ces deux derniers Cafés Psycho n'ont pas réuni grand monde : une ou deux personnes. C'est pourquoi, après mûre réflexion, j'ai décidé de suspendre les réunions dès le mois de décembre 2008.
Cela veut donc dire que le Café Psycho de décembre n'aura malheureusement pas lieu. Effectivement, le nombre de participants joue un rôle important pour des échanges diversifiés, et je pense que deux ou trois personnes (y compris l'animatrice), c'est trop peu pour rendre un Café Psycho intéressant, quelque soit le thème traîté.
Je me tiens bien-sûr à votre disposition pour toute information complémentaire, et si quelques uns d'entre-vous souhaitaient se réunir à nouveau pour un Café Psycho, je me tiens volontiers à disposition pour l'animer.
Je remercie vivement tous les participants (une centaine !) qui ont fréquenté le Café Psycho de Sion durant ces tout juste deux ans d'existance. Cela aura été pour moi une merveilleuse expérience et un enrichissement perpétuel ! Je remercie aussi infiniment les gérants successifs du Café-Restaurant "La Véranda", à Sion, de nous avoir accueilli si généreusement.
Mille bonheurs à vous, et joyeuses fêtes !
Christiane Frey |
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| Café Psycho de Sion N°19 - 11.09.2008 (posté par Christiane Frey le 08.10.2008) |
Bonjour à toutes et à tous,
Trois personnes se sont réunies pour ce Café Psycho du 11 septembre 2008. Nous avons eu l'occasion de parler autour du thème (tiré au hasard) de l'"avarice", et l'ange de la "communication" est venu nous accompagner ...
L'avarice, encore un autre des sept péchés capitaux définis par Saint-Augustin (paresse, luxure, gourmandise, avarice, envie, orgueil ou colère), se traduit par une façon d'être qui consiste à ne pas vouloir se séparer de ses biens et de ses richesses. La personne thésaurise sans avoir la moindre intention de dépenser un jour son "pécule". Que doit-on en penser ?
Est-ce la peur de l'avenir qui motive ces personnes, est-ce de l'égoïsme, ou peut-être une "rétention" pathologique de tout ce qui pourrait se détacher d'eux, que ce soit un bien matériel ou encore un geste ou un comportement, une incapacité à montrer ce qu'habituellement nous nommerions de la générosité. Pour beaucoup de personnes âgées, l'argent peut constituer une sorte de rempart de protection contre la vieillesse, mais aussi contre la mort.
L'un de nos participants a eu une définition très éclairante : "les avares sont des anorexiques du plaisir". C'est bien de cela dont il s'agit : donner, (se) dépenser, se faire du bien, même si cela nous coûte un peu de sous. Savoir se faire plaisir, sans pour autant tomber dans l'excès, est essentiel pour conserver un bon équilibre psychique, se sentir à l'aise dans ses pantoufles, c'est aussi une preuve de maturité. Car si l'on compte son argent, on compte aussi ses sentiments. Comment aimer l'autre, si on calcule ce que va nous coûter le fait d'être en relation proche avec l'autre. Comment être authentique, si chacune de nos actions, et celle de l'autre, est scrupuleusement analysée, suspectée, si l'on ne donne que pour recevoir quelque chose en échange, si l'on préfère renoncer à une relation plutôt que d'accepter d'en supporter le coût affectif (ou monétaire ?). Difficile d'établir une amitié, puisque ce sentiment est basé sur le partage, la générosité et l'ouverture.
La grande préoccupation des avares est de faire croire à leur entourage qu'ils sont pauvres, ce qui justifie la "pingrerie" des cadeaux qu'ils vous font, quand ils vous en font ... Ils testent sans cesse leurs capacités d’autocontrôle lorsqu'ils ont réussi à rien avoir à payer, ni à donner d'eux-mêmes. Ils se privent sans cesse des satisfactions et de plaisirs de la vie, et parfois même en privent leur famille. Dans un contexte aussi étriqué, la communication se fait mal, toujours distordue et empreinte de suspicion : "et si cela allait me coûter quelque chose ?", "pourquoi cette personne fait-elle cela pour moi gratuitement, qu'est-ce que cela cache, qu'attend-elle de moi?".
"L'avarice perd tout en voulant tout gagner" - Jean de La Fontaine
Je vous donne rendez-vous à toutes et à tous, à notre prochain Café Psycho, je vous assure que cela ne vous coûtera pas grand chose ... Il aura lieu à la même heure : 19h30, et au même endroit : Café-Restaurant "La Véranda" à Sion, rue de Lausanne 69, le
jeudi 9 octobre 2008
Christiane Frey |
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| Café Psycho de Sion N°18 - 12.06.2008 (posté par Christiane Frey le 08.09.2008) |
Bonjour à toutes et à tous,
Lors de notre dernier rendez-vous avant les vacances d'été, le Café-Psycho de Sion a réuni 7 personnes autour du thème de la Gourmandise, accompagné de l'ange gardien de la soirée, qui se nommait "Education".
Dans la religion chrétienne, la gourmandise est un des sept péchés capitaux et s'oppose à la tempérance, qui préconise la maîtrise de soi quant à la nourriture, mais aussi à tout ce qui pourraît apporter du plaisir, et n'étant pas indispensable à la vie.
La gourmandise est d'abord une recherche de goût et d'une meilleure qualité de nourriture pour satisfaire les sens du goût. Effectivement, lorsque nous mangeons, et surtout si cette nourriture nous plaît, tous nos sens sont en éveil : la vue, le goût, l'odorat, bien-sûr, mais aussi le toucher (la peau de la pêche ...) et l'ouïe (entendre grésiller une entrecôte),
- c'est rechercher des sauces et assaisonnements pour le plaisir du palais,
- c'est parfois manger plus que nécessaire,
- c'est aussi manger avec désir, bien qu'en absorbant une quantité raisonnable de nourriture.
La gourmandise est souvent vue comme un manque de modération en matière de nourriture, pourtant manger avec plaisir ne veut pas forcément dire se goinfrer, ce n'est ni gloutonnerie, ni voracité, même si le fait de ressentir du plaisir nous pousse à dire : "j'en reprendrai bien un peu, c'est tellement bon ! ...".
Il m'est difficile de penser que ressentir du plaisir en mangeant soit une faute, car il est généralement impossible de manger sans éprouver la joie que produisent naturellement les aliments. Le gourmand est une personne qui aime bien manger, alors que le gourmet mange avec raffinement, sans demander plus que sa part ... Mais le gourmand est aussi quelqu'un qui est avide de connaître, qui aime ...
Pour ma part, j'ajouterai qu'il existe également une gourmandise sociale, qui réunit, selon Brillat-Savarin (1839) l'élégance, le luxe et la délicatesse, qui dispose avec sagacité, fait exécuter savamment, savoure avec énergie, et juge avec profondeur : qualité précieuse, qui pourrait bien être une vertu, et qui est du moins bien certainement la source de nos plus pures jouissances (La Physiologie du goût, Méditations de gastronomie transcendante - Méditation XI). Ainsi, la gourmandise devient vertu au XIXe siècle, grâce à ce génial gastronome (et magistrat) français, alors que jusqu'à la publication de cet ouvrage majeur, la gourmandise était considérée comme un péché. Dans le même ouvrage, Brillat-Savarin précise aussi que la gourmandise est ennemie des excès.
Notre ange de l'"éducation" est certainement apparu là pour nous rappeler que le "bien-manger" s'apprend dès l'enfance, et que, dès le jeune âge, l'enfant apprend, si on se donne la peine de l'accompagner, à goûter différentes sortes de nourritures, à les apprécier, à en reconnaître le goût, mais aussi à savoir déguster sans tomber dans l'excès. Rappelons-nous également que les saveurs de l'enfance nous accompagnent à l'âge adulte, elles déterminent bien souvent ce que nous allons aimer ou non !
Je vous donne rendez-vous à toutes et à tous, avec délectation, à notre prochain Café Psycho, qui aura lieu même heure (19h30), même endroit au Café-Restaurant "La Véranda" à Sion, rue de Lausanne 69, le
jeudi 11 septembre 2008
Christiane Frey |
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| Café Psycho de Sion N°17 - 08.05.2008 (posté par Christiane Frey le 08.06.2008) |
Bonjour à toutes et à tous,
La soirée du Café Psycho du 8 mai a réuni 2 personnes autour du thème "Dire non", tiré au hasard. L'ange qui nous accompagnait, ce soir-là, à été celui de la "Patience".
Savoir"dire non" n'est pas toujours facile, même quand les situations dans lesquelles nous aurions eu avantage à dire non ouvertement, sans oser le faire, nous mettent dans une position délicate, voire dans l'embarras. Pour éviter de le dire, ce fameux "non", certains d'entre-nous préfèrent fuir, inventer une excuse, mentir, etc. Les motivations à ne pas oser dire non sont très diverses : peur de faire de la peine, peur de décevoir, de déplaire, peur d'être renvoyé(e), lorsque c'est dans le cadre professionnel, mais aussi peur de s'affirmer, peur d'être jugé(e). Répondre affirmativement est plus facile, et surtout cela évite un conflit éventuel, mais s'il s'agit d'un "oui-non", cela peut provoquer en nous colère, tristesse et frustration.
Oser dire non, c'est savoir s'écouter, être attentif à ses propres besoins, reconnaître ses désirs et ses envies, poser ses limites. Nous oublions trop souvent que dire non, c'est bien refuser une demande, ce n'est pas rejetter la personne toute entière qui demande. Il est important de bien "accuser-réception" de la demande qui vous est faite, en la reformulant, afin que l'autre se sente entendu ... Il est ensuite possible de donner une explication cohérente et authentique concernant les raisons de notre refus, c'est à dire qui corresponde à ce que nous ressentons réellement, sans pour cela avoir à mentir. C'est donc aussi s'accorder le droit d'être fatigué(e), de ne pas avoir envie de bouger ou de faire quelque chose qui nous déplaît. Il ne s'agit pas de se justifier, mais de se respecter et de prendre en compte ses propres limites et envies ...
Il est parfois bien difficile d'apprendre à dire non, cela vient peu à peu, cela demande de la "patience" envers soi-même, parce que l'affirmation de soi n'est pas chose évidente à mettre en pratique.
Je vous donne rendez-vous à toutes et à tous, à notre prochain Café Psycho, qui aura lieu même heure (19h30), même endroit au Café-Restaurant "La Véranda" à Sion, rue de Lausanne 69, le
jeudi 12 juin 2008
Christiane Frey |
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| Café Psycho de Sion N°16 - 10.04.2008 (posté par Christiane Frey le 07.05.2008) |
Bonjour à toutes et à tous,
Ce Café Psycho du 10 avril à vu se réunir 8 personnes autour du thème tiré au hasard : "Prendre soin de soi", accompagné de notre ange gardien de la soirée, qui s'est avéré être l'"Intégrité".
Au cours de nos échanges autour du thème, nous avons pu constater que "prendre soin de soi" a différentes définitions. Cela peut vouloir dire : s'habiller coquettement, prendre soin de sa santé et/ou de son aspect physique, etc. Certaines d'entre nous considèrent que ne pas montrer son mal-être, être pudique sur ses sentiments, montrer "bonne figure" à son entourage, ne pas étaler ses soucis, fait aussi partie des façons multiples que chacun utilise pour prendre soi de sa personne.
D'autres participantes du groupe ont avancé que prendre le temps de faire quelque chose juste pour soi, se faire du bien, penser un peu plus à soi, permet aussi d'être d'avantage en mesure d'aider les autres. S'oublier pour aider l'autre finit par se révéler contre-productif. En effet, comment pouvoir continuer à faire du bien à l'autre, si soi-même, on est vidé de notre énergie propre, si on est fatigué, voire épuisé, à force de penser à l'autre avant soi-même. Il est bon de s'ajouter à la liste des gens dont on s'occupe.
"Charité bien ordonnée commence par soi-même" n'est pas un vain dicton, il est certes galvaudé et tourné en dérision, il veut pourtant bien dire ce qu'il doit : commencer par prendre soin de soi, de sa personne, de son mental, se donner du temps pour soi est encore la meilleure façon de se re-charger les batteries et d'être plus efficace dans l'aide qu'on souhaite apporter à son prochain. Soyons donc "intègres", c'est à dire entiers, respectons notre intégrité personnelle, sinon nous risquons bien de "tomber en petits morceaux" et deviendrons complètement inefficaces aux autres et à soi-même, parce qu'épuisés ...
C'est avec beaucoup de joie que je vous donne rendez-vous à toutes et à tous, à notre prochain Café Psycho, qui aura lieu même heure (19h30), même endroit Café-Restaurant "La Véranda" à Sion, rue de Lausanne 69,
le jeudi 8 mai 2008
Christiane Frey |
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